دانش آموز کلاس اول راهنمایی
  :: سپهر
 

   

دانستنی ها درباره همه چیز

 
۱۳٩٠/۸/٢٦ ساعت ٤:٢۳ ‎ب.ظ | نوشته ‌شده به دست سپهر ( نظرات )

مرغ ترش

اگر ذائقه شما ترشی می طلبد ما به شما پیشنهاد می دهیم این روش طبخ مرغ را امتحان کنید....

 

مواد لازم برای 4 نفر

سبزی محلی: (جعفری، گشنیز، خلی‌واش)

مرغ: یک عدد

تخم‌مرغ: سه عدد

روغن و آب‌غوره: به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا مرغ را می‌‌پزیم و سپس کمی تفت می‌‌دهیم، از طرفی سبزی را هم سرخ می‌‌کنیم، آن‌گاه مرغ و سبزی را در کمی آب می‌‌ریزیم و روی اجاق می‌‌گذاریم... به آن کمی روغن و آ‌ب‌غوره اضافه می‌‌کنیم، کمی که آب آن گرفته شده قبل از سرو، تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه می‌‌کنیم و پس از چند دقیقه، غذا را از روی اجاق برمی‌داریم و سرو می‌‌کنیم.



:: برچسب‌ها: آموزش آشپزی